Prova de cervejas em Hahndorf e a comida que a acompanha

A história do consumo de álcool em Hahndorf é tão antiga quanto a aldeia. A Direção do Património do Estado regista que o German Arms original, fundado em 1839, foi o primeiro hotel licenciado de Hahndorf; o negócio mudou-se para o atual edifício na Main Street 69 nos anos 1860.¹ Mais adiante na rua fica o Hahndorf Inn, número 35, que abriu em 1863 com o nome Union Hotel.¹⁰ Entre os dois, são estes os pubs onde a maioria dos visitantes começa uma prova de cervejas em Hahndorf.

O German Arms serve uma lista de cervejas locais e alemãs premiadas.¹¹ Nos meses quentes podes beber na sua varanda sobre a rua principal, e no inverno há lareiras abertas dentro.¹² Os horários indicados vão das 09:00 às 23:59 todos os dias, cobrindo desde um pequeno-almoço tardio até um copo antes de dormir.¹³ O edifício tem sido um hotel em todos os capítulos da aldeia, incluindo os anos de guerra quando mudou de nome.¹⁴

O organismo de turismo do estado sugere um banquete alemão tradicional no Hahndorf Inn, ideal para grupos que partilham pratos grandes de porco, salsicha e chucrute com uma caneca cada.¹⁵ O Inn também organiza sessões de strudel de maçã para fazerem em casa.¹⁶ A poucos passos dali, o Haus serve clássicos alemães como bratwurst e schnitzel.¹⁷ Em outubro, a Oktoberfest toma conta destes pubs antigos e do Haus durante um mês de celebrações.¹⁸

A padaria alemã tem raízes profundas aqui. O percurso do património regista uma padaria na Main Street 72 que funcionou durante cerca de 100 anos; Franz Heinrich Sonnemann abriu-a nos anos 1860 e fazia bolos e pão tradicionais alemães.³⁴ A Adelaide Hills Tourism ainda lista padarias tradicionais e artesanais em Hahndorf, Lobethal, Stirling, Mount Barker e Nairne.¹⁹ Um pedaço de bolo de streusel e um café é o início certo para qualquer dia de comida.

Para uma refeição sentada, pensa na aldeia como uma rua com sabor alemão e muitas outras opções. Os pubs servem schnitzel e salsichas, enquanto cafés e restaurantes ao longo da rua cobrem outras cozinhas e almoços simples também. Reserva com antecedência nos restaurantes populares ao fim de semana e durante eventos, como aconselha a FAQ da aldeia.³⁵ Um almoço em Hahndorf num sábado de sol sem reserva pode significar espera.

Uma caminhada guiada pode fazer-te comer a ti. A caminhada Kaffee and Kuchen começa com bolo e café no Haus às 10:00, depois segue às 11:00 da frente do Hahndorf Inn.³⁶ A caminhada After Dark começa com um jantar às 18:00 no Haus.³⁷ Ambas misturam comida com a história da aldeia, ideal para visitantes curiosos sobre as histórias por trás da comida e do seu sabor, e terminam perto dos pubs.

A lei sul-australiana sobre bebidas alcoólicas não permite o fornecimento de álcool a menores de 18 anos, por isso leva identificação se pareceres novo.⁸ Para os condutores, a regra é clara: assim que o nível de álcool no sangue atingir 0,05 por cento, não podes conduzir de todo, por isso quem for o condutor deve manter-se a água ou sumo o dia todo.⁹ Num dia de degustações, é fácil ultrapassar esse limite, por isso decide antes do primeiro copo quem conduz ou deixa as chaves do carro em casa. As estradas das colinas são estreitas e sinuosas, e depois de escurecer exigem atenção total.

Há formas de não conduzir. O guia da vila indica que os táxis vêm da cidade e que as viagens noturnas devem ser reservadas com antecedência.³⁸ Uma tour que inclua o percurso resolve o problema por completo. Uma tour da Viator passa 45 minutos a almoçar no The Haus e 120 minutos livres em Hahndorf depois de paragens em Beerenberg e Melba's, num total de mais de 6 horas. Os preços começam desde $112, e a reserva pode ser cancelada sem custos até 24 horas antes da partida.

Outros dias incluem mais paragens para beber. Uma tour em pequeno grupo da GetYourGuide limitada a 6 pessoas inclui 50 minutos na Grunthal Brew, uma degustação na Golding Wines e almoço em Hahndorf. A tour Highlights oferece 2 horas em Hahndorf e acrescenta degustações em McLaren Vale. Escolhas o que escolheres, come bem, bebe água entre as degustações e deixa as colinas ditarem o ritmo. Um almoço demorado com vista é o ponto alto do dia, não o número de copos.